التغذية الصحية السليمة خلال فترة النقاهة:

من المتعارف عليه أن المريض بعد إجراء الجراحات الكبرى مثل جراحات القلب المفتوح، يعاني من عدم القدرة على الأكل، وفقدان الشهية، والإحساس بمرارة الأكل والشرب – كما يصف بعض المرضى – ولذلك ينصح خلال هذه الفترة عدم التقيد بالأغذية الصحية بصورة كبيرة، وينصح المريض بأكل ما يشاء بكميات صغيرة على فترات متقاربة لعدم الشعور بالامتلاء حتى تنقضي هذه الفترة.

ومن أهم تعليمات التغذية خلال فترة النقاهة الحرص على أغذية رفع المناعة مثل الخضروات والفواكه وخاصة الخضروات الصليبية مثل البروكلي لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن لرفع مناعة الجسم، الحرص على تناول الأطعمة الغنية بالألياف للحفاظ على حركة الأمعاء، وتجنب الإمساك، تناول البروتينات الهامة لالتئام الجروح والأطعمة الغنية بالكالسيوم لمساعدة العظم على الالتئام، الحفاظ على كمية السوائل بالجسم وشرب كمية متوازنة من الماء.

يجب الالتزام بأي نصائح أخرى قد يحددها الطبيب المتابع للمريض حسب حالته الطبية، حيث أن بعض الحالات تستدعي تعليمات أخرى، كما في مرضى السكر ومرضى اعتلال الكبد أو الكلى. من المهم إشراف أخصائيين التغذية العلاجية على المريض في المستشفى ووصف الغذاء المناسب للمريض خلال فترة النقاهة.